Ярославль. Рестораны
Дежавю

   
Адрес: Ярославль, Свободы ул., 52/39
Телефон: (4852) 32-91-30
Сайт:   
E-mail:

Отзывы:

    Ресторан "Дежавю": что ни блюдо, то волшебство (Ярославль) Если бы вам сказали, что в небольшом провинциальном городке есть ресторан, способный поразить своей изысканной кухней даже самых придирчивых едоков, вы бы поверили? Вот и я довольно скептически отнесся к самой идее существования шикарнейшего ресторана в Ярославле. Наверняка там могут вкусно готовить, хорошо обслуживать и приятно удивлять ценами, но заставить избалованного столичного жителя поставить такой ресторан в один ряд с московскими или хотя бы питерскими - маловероятно... Так думал я до тех пор, пока не оказался в Ярославле, где по совету друзей не заглянул в непримечательное на первый взгляд заведеньице под названием "Дежавю". Вот цитата с сайта ресторана: "Среди ярославских ресторанов "Дежавю" - ресторан вне времени. Это отражается в интерьере и атмосфере и позволяет нам вернуться к уже виденным и пережитым моментам в нашей жизни и взглянуть по-новому на прежние ценности. Необычные дизайнерские находки и арт-объекты придают ресторану некую театральность и задают тему для дальнейшего творчества". Подписываюсь под каждым словом. Я всегда завидовал дизайнерам, способным из ничего сделать шедевр! Ресторан расположен на первом этаже дома сталинской постройки и, на первый взгляд, кроме высоких потолков, толстых стен и просторных окон, здесь нет ничего. Как удалось дизайнерам превратить это небольшое и довольно тесненькое помещение в райский уголок - остается лишь догадываться. А ведь превратили, да как искусно! Ниши в толстенных стенах (арочные окна) стали небольшими кабинетиками на двоих, где влюбленные смогут скоротать время за бокалом благородного вина, мечтательно поглядывая в окно на застилающий центральную улицу города снежок. В помещении расположились столики для небольших компаний, причем эти столики можно разделять, сдвигать, и даже (если понадобиться) отделять кованой ширмой, обтянутой тканью с рисунком под старину. Но этого делать не приходится за ненадобностью - гости не мешают друг другу. Сидя за любым из столиков, ты не упираешься спиной в соседа, не беспокоишься, как повернуть стул так, чтобы никому не мешать, а главное - звукоизоляция такая, что ты не становишься невольным свидетелем чужих разговоров. Ты - в своем уютном пространстве, никто не мешает тебе, ты не мешаешь никому, звучит спокойная, негромкая романтичная музыка, слегка приглушенный свет - все размеренно, спокойно, по-домашнему. Не режут глаз даже темно-бордовые стены под старину. Изящно сервированы столики, красивые тарелки, узорные рюмки и бокалы, приборы, которые удобно держать в руках. А стулья - так это вообще произведения искусства! Прямо как будто сошли с телеэкрана - в фильме "Двенадцать стульев" точно такие же безжалостно вспарывал Остап Бендер... В глубине зала - настоящий камин, несколько ламп с роскошным абажуром. Кованые перила, раритетные светильники, занавески чуть ли не ручной работы... Все это вызывает два чувства: "Боже мой, как шикарно!" и "Сколько же здесь стоит еда?"
delo, 04.02.2013